＜北島麦豚とは…＞
餌と環境にこだわり、健康な豚に育てています。
（北島さんのＨＰより）
健康に育ったものを食べると、人は健康になります。そんな思いから私たちは健康な豚を育てることに力を入れ、特に餌と養豚場の環境にこだわってきました。一般的な配合飼料には抗生物質が含まれていますが、カネキタ北島農場の餌には入っていません。病気を薬で抑えるのではなく、病気にならないような衛生環境づくりを徹底させているからです。
また、肉の質がより良くなるように、アミノ酸を多く食べさせ、肉豚になる頃には仕上げに10％の麦を食べさせます。植物性の油でカロリーを高めていますので、【旨みがある】だけでなく、【冷めても脂が臭くない】【しゃぶしゃぶにした時にあくが出にくい】などの特徴があり、【さっぱりとした味】が肉の苦手な方や高齢者にも人気です。
タルシェでは、しゃぶしゃぶ・ジンギスカン・ハンバーグ・豚まんを品揃えしております。是非お試しくださいませ。
(Feed generated with FetchRSS)