小樽や後志管内の風土に育まれた豊かな恵みを皆様にお届けするために「タルシェ」は生まれました。
安心・安全な小樽・後志産の採れたて新鮮な美味しさを皆様にお届けします。
違いは「名前」だけ
「若鶏時代なると本店」の３代目（実孫）が 支店ではなく暖簾分けで独立し、 ひねりを入れて「屋」がつきました。
仕入先はもちろん、秘伝の味付、先代の技、 全てを継承し伝統の味を守り続けています。
