パッケージがリニューアル☆彡ニコー食品さんの「枝豆入り味噌南蛮（蒲鉾）」です。北海道産のスケソウダラのすり身に、枝豆・長ねぎ・南蛮・味噌を練り込んで揚げました。ビールのおつまみにもよく合います・ 350円税込です。

On: 2019年12月8日

In: お知らせ

パッケージがリニューアル☆彡
ニコー食品さんの「枝豆入り味噌南蛮（蒲鉾）」です。北海道産のスケソウダラのすり身に、枝豆・長ねぎ・南蛮・味噌を練り込んで揚げました。ビールのおつまみにもよく合います・
350円税込です。

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Previous Post: 近年では製造販売しているメーカーさんも少なくなってきました。小樽産「塩数の子」です。明治43年創業、入久・三浦水産さんより入荷しました。小樽で塩数の子が製造されたのは、国内でも古く、明治30年代ころと言われています。それまで｢干し数の子｣が主流だった当時、数日も水に戻すことなく、塩抜きさえすれば保存の効く「塩数の子」が重宝されるようになりました。味わい、歯ざわりはもちろん、色も形も厳選・吟味われた伝統の逸品です。「二親（にしん）」からたくさんの子が生まれるという、縁起良いお正月料理です。塩抜きの方法が商品に入っています。 220ｇ2,800円税込にて販売中

Next Post: ＜北島麦豚とは…＞餌と環境にこだわり、健康な豚に育てています。（北島さんのＨＰより）健康に育ったものを食べると、人は健康になります。そんな思いから私たちは健康な豚を育てることに力を入れ、特に餌と養豚場の環境にこだわってきました。一般的な配合飼料には抗生物質が含まれていますが、カネキタ北島農場の餌には入っていません。病気を薬で抑えるのではなく、病気にならないような衛生環境づくりを徹底させているからです。また、肉の質がより良くなるように、アミノ酸を多く食べさせ、肉豚になる頃には仕上げに10％の麦を食べさせます。植物性の油でカロリーを高めていますので、【旨みがある】だけでなく、【冷めても脂が臭くない】【しゃぶしゃぶにした時にあくが出にくい】などの特徴があり、【さっぱりとした味】が肉の苦手な方や高齢者にも人気です。タルシェでは、しゃぶしゃぶ・ジンギスカン・ハンバーグ・豚まんを品揃えしております。是非お試しくださいませ。

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