小樽石蔵バウム「マドレーヌ」は 円甘味さん(小樽)より。 濃厚な発酵バターの香りが 口に広がります♬Read More →
北海道産スケソウダラのすり身に 枝豆、長ねぎ、南蛮、味噌を練り込んで 揚げました。 お酒のおつまみにRead More →
「おたる味噌工房」さんの味を 「自立サポート・彩り舎」さんが 引き継いでいます。 道産大豆・米糀を使Read More →
北海道産小粒ユキシズカ大豆を 羊蹄山の美味しい湧水で仕込み、 ひとつひとつが手造りで仕上げています。Read More →