2024年6月

積丹の新鮮なふのりを冷凍。 水洗いして、 お味噌汁を火からおろす直前に 放して下さい。 古平町　 東Read More →

甘さひかえめ、チーズの風味を際立たせた やわらかな大福です。 半解凍でも美味しいです 岩内町　倉島乳Read More →

真狩産のゆり根を蒸して、 粗くマッシュしました。 ズワイガニとホワイトソースを 加えて揚げた、贅沢なRead More →

【小樽市内はタルシェだけの販売】 小樽産「八角の燻製」です。 ほどよい脂のりと塩加減。 小樽特産の味Read More →

小樽・三國農園さんから ハスカップが届きました。 ジャムにおすすめです！ (Feed generatRead More →

積丹のウニ漁がはじまりました。 高値が続いている雲丹ですが、 3,280円税込みにて販売中です。 旬Read More →

JAPANチーズアワード‘16 最優秀部門賞・銀賞受賞！ パパイヤとパイナップルを使用した デザートRead More →

飯寿司のような味わい… 鮭とばを、お酒、酢、糀、 米で漬け込んで本格熟成。 濃厚な旨みと糀の甘さが絶Read More →

高鮮度の北海道沖ぼたん蛯を 麹漬けの塩辛に仕上げました。 古平町　 東しゃこたん漁協さんより 960Read More →

解凍するだけ！ 【美味しい余市流・にしん漬け】 漬物名人ヨネさんの昔ながらの 懐かしい味わい。 冬のRead More →