店名の『六美』は、六美餅が由来です。小樽の菓子舗「六美」さんは、創業昭和6年。二代目で和菓子、三代目は洋菓子を手掛け、北海道産食材を用いて自社工場で製造をしています。昔ながらの和菓子を旬のトレンドでアレンジして、新商品の開発もしています。こちらの「六美餅」…
2021-08-03
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「鮭節花削り」は 出汁を取るのはもちろん そのまま料理にふりかけたり 幅広くお料理に お使いいただけます 北海道産秋鮭をじっくり 時間をかけて仕上げた逸品 小樽・流水理さんより 420円税込です
2021-08-02
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「ダルス」は冷たい北の海で育つ海藻です。「海のパセリ」とも呼ばれていて、古くから食用や薬用としても利用されてきました。ビタミン・ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ食べ物として親しまれています。 「のり」に似た香りとシャキシャキとした食感が特徴です。香味と食…
2021-08-01
「ダルス」は冷たい北の海で育つ海藻です。「海のパセリ」とも呼ばれていて、古くから食用や薬用としても利Read More →