北島麦豚しゃぶしゃぶ用

こだわりの飼育環境が生んだ、ジューシーで旨味あふれる極上の豚肉

小樽市の隣、余市町「北島農場」で丁寧に育てられた**「北島麦豚」**を使用したしゃぶしゃぶ用セット。麦を主体とした特別な飼料と、清らかな地下水で育てられた豚は、脂の甘みと赤身の旨味が際立ち、ひと口食べればその違いが分かる逸品です。

抗生物質の使用を最小限に抑えた「健康豚」としても知られ、安心・安全な美味しさを提供。1パックで肩ロースとバラ肉の2種類が楽しめる、贅沢なしゃぶしゃぶセットです。

～特徴～

• 余市町「北島農場」のこだわり豚肉
  　麦主体の飼料と地下水で育ち、ジューシーで旨味たっぷりの肉質。
• 抗生物質の使用を最小限に抑えた「健康豚」
  　安心して味わえる、こだわりの飼育環境。
• 肩ロース＆バラ肉の2種類入り
  　赤身の旨味と脂の甘み、どちらも堪能できる人気商品。

～楽しみ方～

• しゃぶしゃぶでシンプルに
  　さっと湯にくぐらせ、豚肉の旨味を存分に味わう。
• ゴマだれ・ポン酢で食べ比べ
  　肩ロースはさっぱりポン酢、バラ肉はコクのあるゴマだれが絶妙。
• 鍋料理や豚しゃぶサラダにも
  　野菜と合わせれば、さらにヘルシーで贅沢な一品に。

※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。

※通常品および冷蔵品との同梱は不可