余市梅漬屋の梅漬け

自然が紡ぐ、至高の味わいを一粒に。

北海道・余市の恵まれた大地で育まれた梅を、伝統の製法で丹念に漬け込んだ余市梅漬屋の梅漬け。
一粒一粒に詰まった自然の豊かさと、職人のこだわりが紡ぐ味わいは、まるで静かに時を刻むような贅沢なひとときをもたらします。

～特徴～

• 厳選された余市産梅を使用
  北海道・余市の澄んだ空気と肥沃な土壌で育った、香り高く瑞々しい梅を使用。
• 伝統の手仕事
  長い時間をかけ、自然の力と職人の技で引き出された深い味わい。
• 完全無添加
• 完全無添加にこだわっており、甕の中で赤紫蘇と混ぜ合うことで、梅本来の酸味と紫蘇のコントラストを演出。

どんな場面にも寄り添う一品

• 白米と共に、日常の食卓をさりげなく格上げする一粒として。
• 日本酒やお茶と合わせて、静かな時間を演出するお供として。
• 上質を知る方への贈り物として、洗練された心遣いを伝える一品に。