さんまのコンフィ

北海道産さんまの旨味をじっくり閉じ込めた、贅沢な一品

小樽市の「NSニッセイ」がお届けする「さんまのコンフィ」。北海道産の新鮮なさんまを使用し、低温のオイルでじっくり煮込むことで、しっとりとした食感と濃厚な旨味を引き出しました。

骨までやわらかく仕上げているため、そのままでも、アレンジ料理としても楽しめる万能な一品。ワインのお供やパスタの具材など、和洋を問わず幅広く活躍します。

～特徴～

• 北海道産さんまを贅沢に使用
  　脂ののった北海道産さんまを丁寧に調理。
• 低温調理でしっとり柔らか
  　オイルでじっくり煮込むことで、旨味を凝縮し、骨までやわらかく。
• そのままでも、アレンジしても美味しい
  　パンにのせたり、パスタやサラダに加えたりと、幅広い楽しみ方が可能。

～楽しみ方～

• そのまま前菜として
  　レモンやハーブを添えて、シンプルに味わうのもおすすめ。
• パスタやリゾットに
  　オイルごと絡めることで、コクのある贅沢な味わいに。
• バゲットやクラッカーとともに
  　ワインやクラフトビールのお供として、特別なひとときを演出。

※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。

※冷蔵品および冷凍品との同梱不可