小樽の新たな味覚、伝統と革新が生み出す贅沢な逸品
「にしん小樽漬け」は、小樽市内の数社が協力し、松前漬けに引けを取らない新たな小樽土産として開発した特別な漬物です。老舗「八丸堀内水産食品」が手掛ける「にしん小樽漬け」は、小樽産のにしんと数の子を贅沢に使用し、生姜を隠し味に加えた独自の調味料で丁寧に仕上げています。
にしんの濃厚な旨味と、数の子のプチプチとした食感が絶妙に絡み合い、発酵の奥深い風味が広がる逸品。ご飯のお供や酒の肴にぴったりの味わいを、ぜひご堪能ください。
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※通常品および冷蔵品との同梱不可