積丹の香りを閉じ込めた、気品ある大人のショコラケーキ
洋酒ケーキの世界大会で2度の世界2位、日本一を受賞した実力派・渡邊パティシエが手がける、北海道ならではのスピリッツを活かした逸品。
この「積丹ジンショコラキャラメルケーキ」は、北海道・積丹で造られるクラフトジン「積丹ジン」を贅沢に使用し、ショコラの濃厚なコクとキャラメルのほろ苦さを絶妙に調和させた、大人のためのケーキです。
積丹ジン特有のハーブや柑橘、ジュニパーベリーの爽やかな香りが、ショコラの奥行きを引き立て、芳醇で複雑な風味を感じられます。ひと口ごとに広がる、北海道の“香り”と“技”のマリアージュをお楽しみください。
特徴
北海道・積丹産クラフトジンを使用
香り高い積丹ジンが、ショコラとキャラメルの味わいを引き立てます。
世界が認めた渡邊パティシエの技
洋酒ケーキで世界2位に輝いた、確かな味と仕立て。
濃厚ショコラ×ビターキャラメルの調和
甘すぎず、深みのある味わいで大人の時間にぴったり。
カットして少しずつ、豊かな香りを楽しむ
洋酒やコーヒーと合わせて、ゆっくりと味わう時間に。
冷やすと締まりのある食感、常温で香り華やかに
気分や飲み物に合わせて温度も楽しんで。
ギフトや特別なひとときに
パッケージも上品で、贈り物にもおすすめ。
名称：積丹ジンショコラキャラメルケーキ
内容量：1本
原材料名：全卵、グラニュー糖、ココアパウダー、小麦粉、バター、生クリーム、洋酒（積丹ジン）など
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、２５℃以下で保存
製造者：パティスリーフィリア（北海道札幌市）
※本品にはアルコールが含まれます。お子様や運転前の摂取はご注意ください。
