長期熟成生ハム 道産ポーク

北海道産豚肉を12ヶ月熟成。芳醇な香りと凝縮された旨味の逸品

ニセコ町の「Charcuterie AKAISHI」がお届けする**「長期熟成生ハム 道産ポーク」**。北海道産の豚肉を厳選し、皮付きのまま12ヶ月じっくり熟成させることで、奥深い旨味と芳醇な香りを引き出しました。

長期熟成ならではのしっとりとした食感と、口の中でゆっくりと広がる濃厚な味わい。薄くスライスしてシンプルに楽しむのはもちろん、チーズやワインと合わせることで、より一層豊かな風味が堪能できます。

～特徴～

• 北海道産豚肉を使用
  　厳選した道産ポークを、皮付きのまま12ヶ月じっくり熟成。
• 芳醇な香りと凝縮された旨味
  　じっくり時間をかけて熟成することで、深みのある味わいに。
• そのままでも、アレンジしても美味しい
  　前菜やおつまみ、サラダやパスタのアクセントにも最適。

～楽しみ方～

• そのままシンプルに
  　薄くスライスし、ワインやシャンパンとともに。
• チーズやオリーブと合わせて
  　熟成された旨味が、ナチュラルチーズやオリーブと絶妙にマッチ。
• サラダやパスタにトッピング
  　シンプルな料理に加えるだけで、ワンランク上の味わいに。

～商品情報～

• 内容量：50g
• 原材料名：豚肉（北海道産）、食塩、甜菜糖
• 保存方法：10℃以下で保存してください。
• 製造者：Charcuterie AKAISHI（北海道ニセコ町）

※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。