鶏白レバーペースト

なめらかで濃厚な味わい。ワインと楽しむ極上のレバーペースト

ニセコ町の「Charcuterie AKAISHI」がお届けする「鶏白レバーペースト」。新鮮な鶏の白レバーを丁寧に下処理し、なめらかな口当たりとコク深い味わいを引き出した、フランス伝統の逸品です。

臭みがなく、口の中でとろけるような濃厚な味わいが特徴。パンやクラッカーにのせてワインと合わせれば、贅沢なひとときを演出します。

～特徴～

• 新鮮な鶏白レバーを使用
  　クセがなく、クリーミーで繊細な味わいに仕上げました。
• なめらかで濃厚な口当たり
  　フランス伝統の製法で、レバーの旨味を最大限に引き出しました。
• パンやワインとの相性抜群
  　シンプルなバゲットや赤ワインと合わせれば、極上のマリアージュに。

～楽しみ方～

• バゲットやクラッカーにのせて
  　シンプルにそのまま味わい、レバーのコクを堪能。
• 粒マスタードやはちみつと合わせて
  　甘みや酸味を加えることで、さらに奥深い味わいに。
• ワインやシャンパンとともに
  　芳醇なペーストの風味が、ワインの味わいを一層引き立てます。

～商品情報～

• 内容量：80g
• 原材料名：鶏レバー（北海道産）、豚脂、クリーム、卵、食塩、洋酒、鴨脂、香辛料、トレハロース（一部に卵・乳成分含む）
• 保存方法：10℃以下で保存してください。
• 製造者：Charcuterie AKAISHI（北海道ニセコ町）

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