パテ・ド・カンパーニュ

北海道産豚肉の旨味を引き出した、フランス伝統の味わい

ニセコ町の「Charcuterie AKAISHI」がお届けする「パテ・ド・カンパーニュ」。北海道産の豚肉を贅沢に使用し、シンプルな味付けで素材本来の美味しさを引き出した、フランス伝統の田舎風パテです。

しっとりとした食感と、じんわり広がる肉の旨味。ワインやバゲットとの相性はもちろん、サラダやオードブルにも最適な一品です。

～特徴～

• 北海道産の厳選豚肉を使用
  　風味豊かで、しっかりとした旨味のある豚肉を使用。
• フランス伝統のレシピで仕上げた本格派
  　肉の旨味を活かし、スパイスを効かせたシンプルで奥深い味わい。
• ワインやパンと相性抜群
  　軽く焼いたバゲットや赤ワインとともに、贅沢なひとときを。

～楽しみ方～

• そのままシンプルに
  　冷やしてスライスし、ワインやクラッカーと合わせて。
• バゲットやカンパーニュとともに
  　粒マスタードやピクルスを添えれば、さらに本格的な味わいに。
• サラダや前菜の一品に
  　葉物野菜と合わせて、レストランのようなオードブルにアレンジ。

～商品情報～

• 内容量：100g
• 原材料名：豚肉（北海道産）、豚レバー、卵、牛乳、バケット、玉葱、クリーム、食塩、洋酒、香辛料、ゼラチン、トレハロース、にんにく（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
• 保存方法：10℃以下で保存してください。
• 製造者：Charcuterie AKAISHI（北海道ニセコ町）

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