甘酢しめにしん
甘酢のまろやかな酸味が引き立てる、にしんの上品な味わい
北海道・余市町の老舗「マルコウ福原信幸商店」がお届けする「甘酢しめにしん」は、厳選したにしんを特製の甘酢で丁寧に漬け込んだ逸品です。
しっかりと脂ののったにしんの旨味を活かしつつ、甘酢のほどよい酸味とまろやかな甘みが絶妙なバランスに仕上げられています。しっとりとした食感と爽やかな味わいは、ご飯のお供としてはもちろん、おつまみやお寿司の具材としてもおすすめです。
～特徴～
- 厳選したにしんを使用
脂ののったにしんを丁寧に処理し、旨味を最大限に引き出しました。 - 特製甘酢のまろやかな味わい
ほどよい酸味と甘みが、にしんの風味を引き立てます。 - さっぱりとした後味
脂の旨味と甘酢の爽やかさが絶妙に調和し、食欲をそそります。
～楽しみ方～
- そのままおつまみに
日本酒や白ワインとも相性がよく、晩酌のお供にぴったり。 - 酢飯と合わせて
ちらし寿司や押し寿司の具材として、贅沢な味わいに。 - サラダや和え物にも
大根おろしや玉ねぎと合わせて、さっぱりとした一品に仕上げるのもおすすめ。
