想像するとトーストが食べたくなる！

バター好きが認める、こだわりの道産発酵バターです。

日本での認知度は低いもののヨーロッパでは発酵バターが主流。

普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。

雑味のないすっきりした後味も特徴的。

山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。

【商品内容】

・プレミアム発酵バター（内容量 200g）

保存方法：冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。

※代引の場合、決済金額に応じて別途手数料がかかります。

※通常品および冷凍品との同梱不可