お知らせ (Page 18)

羊蹄のふきだし湧水で作りました。 厳選された珈琲豆を寒天で仕上げた、 弾力のある食感のゼリーです。 Read More →

コアな人気です(^^) ロシア産の「赤ほや」を使用。 独特の風味が活きています。 ほやの塩辛は、 6Read More →

たら親子漬は、 北海道産の助宗たらとたらこを 秘伝の割合で酢漬けして調理しています。 岩内町の特産でRead More →

寿都町・吉崎水産さんの 「ほっけ」の切り込みは、 辛からず、甘からず、 大変上品な味わいです。 60Read More →

仁木町の 紅果園さんより 大変希少な桃が入荷いたしました。 販売期間も短いですので、 どうぞお見逃しRead More →

小樽しらゆき餃子です 配合から熟成までこだわった皮。 餡との絶妙な相性で、 焼いても水餃子としても Read More →

昔懐かしいスケソウダラ（助宗鱈）の みりん干しを燻製にしました。 温める程度に焼いて食べると香ばしさRead More →

小樽・朝里の トーイズスウィートさんより 「カマンベールクリュ」です 北海道産クリームチーズと デンRead More →

新鮮なにしんを昔ながらの製法で 「低温熟成発酵」させて作りました。 鰊きりこみ糀漬は、 小樽・堀内水Read More →

しっかりとした歯ごたえと、 親どりならではの肉の旨み。 黒松内名物「親どり」は きっとクセになる食感Read More →