ついに完成しました。
北海道野菜のガレットの誕生です。
藤女子大学 食物栄養学科の監修・ご協力で、海の町の洋菓子「ガトーフレール」さんが製造。砂糖に代わって還元麦芽糖（Ｈ+Ｂライフサイエンス）を使用しています。
3年間の研究開発を経て、
タルシェにて販売を始めました。
詳しくは、専用ＨＰをご覧下さい。
https://shop4228.wixsite.com/galette
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2018-10-20
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