地域を心から愛する生産者による地域の風土に育まれた恵み、を皆様にお届けするため「タルシェ」は生まれました。
安心・安全な小樽・後志産の採れたて新鮮な「美味しさ」と北海道全域の品々をつめ込み、地域の食文化の向上、啓蒙に努めます。
小樽・後志管内を中心に、
地域の質の良い生鮮品や加工品の魅力を発信し、郷土の良さを伝えます。
生産物の販売のみならず生産者の方々を応援し、生産者と生活者を繋ぐ交流拠点となります。
後志管内の商品はできる限り
産地直送とし、流通経路を短縮してお求めやすい価格で提供します。
生産者のもの作りの想いを生活者に伝え、豊かな食の知識の共有を図ります。
希少性の高い上質な品々にクローズアップし、ほかにはない商品を多く取り揃えます。
地域の優れた商品が生活者に根付くことを目的とし、
デイリーユースに応える品揃えをします。
「鮮度」「安心・安全」「旬」にこだわり、取扱商品はスタッフが責任を持って生活者の信頼に応えます。
地域や生産者と連携した催事やイベントを多く開催し、
地域との絆を大切にします。
駅なかマート「タルシェ」はJR小樽駅の中にあります。
JRやバスはもちろん、駅前・駅横には駐車場もございますので、お車でもお越しいただけます。
JR小樽駅の正面入口から入って、
右に曲がるとタルシェです
(改札口からは出て、左へ)
小樽・後志の新鮮な魚介類を職人が握る本格寿司。
カウンター形式で一貫から気軽にご注文いただけます。
「綺麗に、早く、おいしく握る」を心がけた地元小樽の寿司職人が、旬な寿司ネタを取り揃えて皆様のお立ち寄りをお待ちしております。
所在地：駅なかマート「タルシェ」横
営業時間：11：00～14：30(Lo)
定休日：毎週水曜日
小樽で60年。祖父からの「のれん分け」
違いは名前だけ。
「若鶏時代なると本店」の3代目(実孫)が、支店ではなく暖簾分けで独立し、ひねりを入れて「屋」がつきました。
仕入れ先はもちろん、秘伝の味付、先代の技、全てを継承し、伝統の味を守り続けています。
所在地：駅なかマート「タルシェ」横
営業時間：9：00～19：00
定休日：元旦のみお休み
