塩麹は、「麹（こうじ）」と「塩」を合わせたもので、『魔法の調味料』とも呼ばれます。そのまま調味料として使うこともできますし、肉や野菜を漬けておくだけでやわらかく美味しく食べられる、すごいアイテムです。
炒め物にもどうぞ☆彡
調理の一例です♬
塩麹で簡単ジューシーな鶏の唐揚げ
https://www.kurashiru.com/recipes/6a6c2927-1db9-4cdb-a533-cd262a4476be?source=yahoo&search_index=1&bucket=control&no_one_badged=true
小樽彩り舎・
小樽みそ工房さんより
290円税込です
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